Irma's Blog

我。愛。麵疙瘩。
特愛爺爺在深夜裡為我煮的那一小碗宵夜。

在永和家的巷子外，有個賣麵疙瘩的外省阿姨，
種類很多，每每都有許多的人排隊著，
看著那樣，我也跟上前點了一碗吃吃。

沒有，爺爺的味道。。
麵疙瘩，之所以叫疙瘩，就是他的麵團是成疙瘩狀，看似其貌不揚，但卻很有Q勁，
那豁麵的稠度，是有那一定的比例。

邊吃，邊讓我想起，冷冷冬天裡，爺爺的那碗溫暖入心坎的麵疙瘩，
濃濃的蛋花麵湯、爽脆的黑木耳、還有時令季節的高麗菜或小白菜、提鮮的乾蝦仁，
最後配上那一塊塊入口剛好的麵疙瘩。。
這才是爺的味道，好想，在請他為我做一碗屬於我的〝麵疙瘩〞。

曾經，在屏科唸書的日子，試著調出那熟悉的稠度，
想要煮碗屬於我和爺爺的味道，給Q先生嚐嚐，
讓他吃吃外省人的點心食物。。

但，我卻調不出來，那屬於爺爺的滋味。。
好想念爺，等工作安定後，我一定要每個月回家一次，看看他。。
我愛你，我的爺。你是我生命中，對我最好的男人。。

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這天，爺爺他拒絕了我.....不再，為我煮上那碗麵疙瘩，
他說，他80歲了，還要在煮給孩子吃，是種苦...................